中國蠟蘋果（Java Apple）

來自新界的蠟蘋果多汁清爽，咬起來酥脆。它們的鐘形和粉紅色使它們在貨架上脫穎而出。

它們在炎熱的天氣里完美補水，熱量低，非常適合控制血糖。最好用少許鹽或辣椒粉新鮮食用。