紫蘇葉（Shiso）

當地種植的紫蘇葉具有薄荷、羅勒般的香氣，在涼茶和海鮮菜餚中很受歡迎。

這些葉子以抗炎特性而聞名，還富含鈣和鐵。將它們用作捲餅或切碎在湯和米飯中。